Albero-kuhni.ru

Доходы и заработок
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сколько нужно денег чтобы открыть барбершоп

Как открыть барбершоп и что для этого нужно?

Решение открыть барбершоп — это уже полдела. Про остальное расскажем мы! Нюансы, правила и советы действующих предпринимателей в этой статье.

Как решиться и открыть?

С давних пор и по сей день мужчины в большинстве своём предпочитают именно цирюльни-барбершопы, предназначенные индивидуально для мужчин, нежели унисекс парикмахерские. А теперь представьте себе идеальное для вас место: клуб по интересам со «своими» людьми, с которыми можно обсудить насущные проблемы и новости, где попутно стригут и приводят в порядок вашу растительность на лице в брутальных условиях и профессиональными инструментами. И такое место есть — это барбершоп. И, если в вашем городе такие мужские места еще не набрали популярность или их мало — стоит подумать об этой нише, ведь барбершопы только набирают популярность.

Итак, вы решили открыть барбершоп. С чего же нужно начать и сколько нужно денег чтобы открыть барбершоп?

Пошагово: открытие барбершопа

1. Бизнес-проект

Это обязательный пункт, с которого нужно начинать любой бизнес. Бизнес-проект должен являться концепцией до и после открытия, пошагово объясняя зачем, почему и как нужно открывать барбершоп. Что именно стоит учесть в бизнес-проекте?

  • Цель: открытие барбершопа (мужской парикмахерской) в городе с населением более (менее) 1 млн. человек.
  • Аудитория: исключительно мужчины любого возраста.
  • Конкуренты: анализируем возможных конкурентов, которые находятся рядом. Если город маленький, проводим анализ рынка индивидуально в городе, в котором планируется открытие.

Учитывайте, что барбершоп — элитарное заведение, где цены на услуги ставятся выше среднего.

  • Выбор места: это должно быть оживлённое, многолюдное место, где все увидят ваш барбершоп, но что важнее — зайдут в него. Идеальными местами для открытия станут: популярный торговый центр, возле метрополитена, в бизнес центре или в студенческих районах.
  • Услуги барбершопа: стоит продумать концепт, опираясь на популярные барбершопы. Ясное дело, любой барбершоп не обойдется без услуги стрижки, бритья, окрашивания и коррекции бороды и усов. Подумайте, стоит ли вводить в прайс такие услуги, как: маникюр, hair tattoo, детские стрижки. Также стоит рассмотреть дополнительные продажи косметики и аксессуаров для мужского ухода.

2. Определяем стартовый капитал

План есть, проект описан. Решить осталось финансовые вопросы. Так сколько же потребуется денег на открытие барбершопа? Во что придется инвестировать в первую очередь?

Выбор формы собственности, соблюдение санитарно-гигиенических норм, наём бухгалтера и юриста. Подход с любой стороны в таком серьезном деле должен быть грамотным и конструктивным, от ведения первичной документации и до последующей оптимизации затрат и учёта прибыли.

  • Помещение, ремонт и дизайн

Не будем вдаваться в подробности, ведь в каждом регионе помещения стоят по-разному. Стоит обратить внимание лишь на тот факт, что для барбершопа вам потребуется небольшое, а следовательно и нее самое дорогое помещение — от 40 м2 на 2 кресла (чего достаточно, поверьте) и до 90-а м2 — больше вам не потребуется. Выбирая помещение, обращаем внимание на присутствие санузла и сантехники — это обязательный атрибут по всем нормам и законам. Самым лучшим помещением станет место в людном месте около 50-ти м 2 с тремя креслами, которое будет требовать небольшого косметического ремонта но не более того. Конкретную стоимость такого помещения или его аренды стоит узнавать индивидуально в вашем городе.

Дизайн-проект, как и сам ремонт будет стоить достаточно больших денег. На их разработку также потребуются большие затраты — чего не скажешь о покупке франшизы. В покупку готового бренда входят дизайн-проект помещения, его подбор и уже разработанный, узнаваемый фирменный стиль.

  • Оборудование

Еще один очень затратный фактор. Найти без связей в этой сфере выгодных поставщиков оборудования, кресел и остальных составляющих барбершопа — достаточно сложная задача. Здесь вам помогут связи или же договор с франшизой, в которую входят контакты проверенных поставщиков и скидки от них для партнёров.

  • Рабочая зона для барберов и место для приёма (ресепшн)

Сюда входит мебель, кресла, полки для инструментов, большие зеркала, витрина для продажи косметики, телевизор, кулер для воды и остальные вещи, которые будут помогать барберам в работе. На эти, подумать бы, мелочи, потребуется внушительная сумма. Около 800 тысяч рублей.

Благодаря договору франшизы вы сможете сэкономить на рабочих местах круглую сумму, так как партнерство с производителями предполагает скидку для франчайзи.

Техническое открытие уже можно проводить. Для полноценного открытия вам понадобится реклама. На нее также придётся разориться: сайт-визитка и желательно мобильное приложения для удобной записи в ваш барбершоп. СММ-специалисты и верстальщики сайтов — это должны быть либо наемные люди, либо входить в ваш постоянный штат. В первом случае вам придётся немного переплатить, чего не скажешь об управляющей компании целой франчайзинговой сети, которые обязаны помочь вам со всеми рекламными кампаниями и раскруткой в социальных сетях безвозмездно.

Для открытия барбершопа вам потребуется ряд документов и разрешений, связанных с СЭС и пожарной безопасностью. О них стоит поговорить с юристом и бухгалтером.

  • Есть ли прибыль?

Главное в этом вопросе — сроки окупаемости. Как правило, в зависимости от количества клиентов и, следовательно, чистой прибыли, окупаемость барбершопа приходит от 9 до 14-ти месяцев.

Это очень хорошие показатели, и, если получится добиться их — вы точно хороший предприниматель.

Не забывайте про налоги!

Альтернатива и заключение

Есть и другие способы открыть свой барбершоп без лишних затрат, поисков, юридических и финансовых проблем с документами. Как мы уже говорили — покупка франшизы. Готовый бренд — это отличная альтернатива первому собственному бизнесу, ведь, вас наверняка напугали или как минимум не особо устроили некоторые перечисленные в этой статье факты самостоятельного открытия. Есть идея, финансовые возможности, отлаженная система работы, бизнес-планы и фундамент на котором стоит целая сеть. Обратить внимание стоит на финансовые детали, договор, историю франчайзинговой сети, которая вам подходит. И, главное, — не стоит гнаться за дешевизной. Как правило, небольшой паушальный взнос означает желание продать побольше и помогать поменьше.

В заключении хочется предложить для рассмотрения самый оптимальный вариант из всех перечисленных прежде факторов — франшиза барбершопа OldBoy . Помимо лояльной системы роялти и единоразового паушального взноса, никаких платежей не потребуется, что очень редко на рынке франчайзинга. Договор прозрачен, а Управляющая компания предоставляет помощь с поиском помещения, рекламой, дизайн-проектом и в любое время ответит на интересующие вопросы. Страница вашего барбершопа появится на официальном сайте сразу после подписания договора. Рентабельность и конкурентоспособность рассчитывается на первых этапах открытия, с предоставлением оптимальных альтернатив. Самая узнаваемая в мире сеть барбершопов OldBoy также предоставит вам сертифицированный товарный знак, фирменный стиль и готовую базу поставщиков и клиентов.

Стоит подумать несколько раз насчёт собственных сил и возможностей. Франшиза — готовый бизнес с узнаваемым брендом и структурированной базой для открытия и продвижения вашего бизнеса.

Как заработать на бороде? Купить франшизу барбершопа VS открыть салон с нуля

знает владельцев барбершопов

Мода на бороду — тренд современной индустрии красоты. Повальным открытием барбершопов в России никого не удивишь. Мы решили узнать, насколько рентабельны мужские салоны красоты. Стоит ли приобрести франшизу или выгоднее открывать барбершоп самостоятельно?

Что говорят владельцы барбершопов

«Открытие барбершопа без опыта работы в индустрии красоты — не самое выгодное вложение. Кажется, что у тебя есть 3–4 млн, и все — остается только получать прибыль. Этот бизнес — адский труд, особенно сейчас, когда конкуренция невероятно высока.

Мы открывали барбершоп вдвоем с другом. Оба — парикмахеры. У нас огромный рабочий стаж: в совокупности — более 30 лет. Поэтому нам проще открыть барбершоп самим — вложили чуть более 2 млн рублей, но очень многое делали своими руками. Так что реальная цифра выше — 3–4 млн», — отмечает Степан Акентьев, сооснователь барбершопов «Пижонъ» Москва и «Rowdy» Берлин.

Что касается открытия барбершопа по франшизе, то здесь расходы такие. Паушальный взнос — от 250 000 рублей. Плюс понадобится от 1 100 000 рублей на само открытие: размер инвестиций зависит от количества рабочих мест, закупки оборудования, желаемого интерьера и аренды. Суммарные инвестиции — от 1 350 000 рублей.

«Нужно понимать, что стопроцентная загруженность барбершопа невозможна. Всегда существует какая-то просадка: кто-то из клиентов заболел, кто-то — просто не приехал по каким-то причинам. Нужно учитывать все эти нюансы. По сути, вы должны рассчитать, сколько будете тратить на содержание барбершопа в час. А затем прибавить к этому числу желаемую маржу.

В среднем, чтобы не только окупать, но и получать прибыль, вы должны зарабатывать 600 рублей в час. Но это лишь среднее значение, не стоит полностью на него равняться», — говорит Степан Акентьев.

«Я не составлял бизнес-план. До покупки франшизы у меня не было опыта в этой сфере, не могу судить, что выгоднее: покупка франшизы или самостоятельное открытие. Франшиза — готовый опыт. Никаких проблем — открываешь сразу свой бизнес», — Андрей Караванов, BIG BRO Хабаровск ✂ мужская парикмахерская.

Размер среднего чека отличается не только у разных фирм, но и внутри одной сети. Он зависит от города, в котором работает франчайзи. Стоит ориентироваться на стоимость мужской стрижки от 1 000 до 2 000 рублей.

Форма собственности

Аренда и ремонт помещения

Кроме дизайна необходимо помнить про санитарные требования. Нормы СанПин для открытия парикмахерских и салонов красоты постоянно меняются — обязательно уточняйте все изменения перед открытием. На одно рабочее кресло должно приходиться не менее 4,5 кв. м. Подсобное помещение — не менее 6 кв. м на 5 сотрудников. Свыше — не менее 1,5 кв. м на каждого работника. В среднем достаточно 40–60 кв. м — это общая площадь салона.

Читать еще:  Как открыть свою авторазборку

Не так важно, открылись ли вы на первой линии или в менее проходимом месте, главное — качество предоставляемых услуг и ваша репутация. Но при выборе помещения для аренды важно понимать, легко ли клиенту припарковать машину и добраться до вас, есть ли конкуренты поблизости, насколько развита инфраструктура — есть ли рядом автобусная остановка, кафе.

Месячная стоимость аренды помещения в Москве — в среднем от 3 000 руб. за 1 кв. м. В городах-миллионниках стоит ориентироваться на ценник в 1 000–2 000 руб. за 1 кв. м аренды.

При покупке франшизы дизайн-проект помещения вам сделают бесплатно. Если открываете барбершоп самостоятельно, то его придется заказывать: от 1500 до 3 000 руб. за кв. м (при общей площади в 60 кв. м) — средняя стоимость по Москве. В городах-миллионниках — около 500-1500 руб. за 1 кв. м здесь все полностью зависит от дизайнера, которого вы выберете, — учитывайте уровень его экспертности и известности на рынке.

Ремонт «под ключ» в Москве в среднем обойдется в 1 млн руб., в городах-миллионниках — в 500 000–700 000 руб., для помещения в 50–60 кв. м.

Оборудование и мебель

Обеспечьте персонал одноразовыми лезвиями, перчатками и полотенцами.

Остальное оборудование зависит от выбранной политики барбершопа. Некоторые владельцы предоставляют фены и машинки для стрижки. Но в большинстве случаев мастера работают с личными инструментами.

Если вы приобретаете франшизу, предоставляется скидка 20–25 % на оборудование и мебель — сеть всегда закупает дешевле за счет объемов.

«Работаем мы с поставщиками давно, берем организацию закупок на себя, а после открытия даем вам контакты всех поставщиков, вы становитесь нашим представителем и уже напрямую работаете с ними от лица “FIRMA”», — Иван Асанов, мужская парикмахерская FIRMA — стрижем и бреем.

«Закупать оборудование по франшизе действительно выгоднее. К примеру, наши франчайзи могут приобрести барбер-кресло (марка Belgrano, модель бк038) за 105 тыс. рублей, в то время как на рынке оно стоит от 200 тыс. руб.», — Алексей Локонцев, основатель и генеральный директор сети мужских парикмахерских и барбершопов TOPGUN.

Согласно бизнес-планам двух крупных сетей барбершопов — FIRMA — Стрижем и бреем и Oldboy, — затраты на мебель и бытовую технику в среднем составляют от 210 000 рублей, на оборудование — от 310 000 рублей.

По минимуму понадобится закупить:

  • Барбер-кресла — от 52 000 до 250 000 ₽ / шт
  • Жаровой шкаф — от 10 000 ₽ / шт
  • УФ-лампы — от 1 500 ₽ / шт
  • Фены — от 2 000 ₽ / шт
  • Мойка — от 30 000 ₽ / шт
  • Шкаф для подогрева полотенец — от 6 000 ₽ / шт
  • Машинка для стрижки волос — от 7 000 ₽ / шт
  • Стойка на ресепшн — от 8 000 ₽ / шт
  • Стулья для мастеров — от 2 500 ₽ / шт
  • Зеркала — от 11 000 ₽ / шт
  • Столы для инструментов — от 14 000 ₽ / шт
  • Парикмахерские тележки — от 2 900 ₽ / шт
  • Диван — от 20 000 ₽ / шт.

Персонал

«Самое главное в индустрии красоты — это хорошие мастера. Большинство из них пытаются пустить пыль в глаза: я учился в Англии, в Америке, у меня золотые руки — все в таком духе. А работают, зачастую, посредственно», — Степан Акентьев.

Профессионалов крайне мало. Поэтому обязательно закладывайте в статью расходов обучение персонала — чаще всего стажировки, тренинги и мастер-классы проводятся на базе флагманских салонов Москвы и Санкт-Петербурга. У многих франчайзеров есть школы барберов.

Отправить сотрудников на обучение могут и те, кто открыл барбершоп самостоятельно. Двухдневные экспресс-курсы — от 10 000 рублей, полноценное обучение с нуля — в среднем от 80 000 рублей.

Мастер получает 25–50 % от заказа — в зависимости от квалификации и стажа работы. Как правило, оклад платят только во время испытательного срока. Администраторы работают посменно — 2/2 или 5/2. Средняя зарплата по Москве — от 30 000 рублей, в городах-миллионниках — от 20 000 рублей.

Не спешите нанимать в штат уборщицу, бухгалтера и контент-менеджера для соцсетей/ маркетолога — целесообразнее аутсорсинг.

С наймом парикмахеров помогают франчайзеры. Они делятся опытом и могут принять участие в подборе барберов — у части сетей это входит в поддержку франчайзи.

Маркетинг

№1. Соцсети. Можно вести самостоятельно, но на это потребуется минимум 2 часа в день — подготовка фотографий и текста, обработка снимков, подбор хештегов. До того, как начать работу с соцсетями, нужно исследовать рынок, проанализировать аккаунты конкурентов, выстроить собственную стратегию продвижения.

Можно делегировать эту задачу на агентство — в среднем от 30 000 рублей в месяц. В эту сумму входит разработка стратегии, подготовка текстового и фото-контента. Фрилансер — от 10 000 рублей в месяц, в зависимости от поставленных задач (нужно ли ему будет делать фото самостоятельно, должен ли он заниматься постингом контента и проводить аналитику).

№2. Таргетированная реклама в соцсетях. Оплата услуг таргетолога — настройка и сопровождение рекламной кампании — от 15 000 руб. в месяц. Сначала он настроит кампанию, затем будет сопровождать: менять картинки, тексты объявлений, ставки.

Рекламный бюджет — от 30 000 рублей в месяц. Зависит от основной цели таргетолога: увеличение числа подписчиков или же непосредственные продажи.

№3. Связи с общественностью. Рекомендуется покупать посты у инста-блогеров. Цена зависит от популярности аккаунта: от 5 до 50 тыс. подписчиков можно предлагать бартер — бесплатные услуги в вашем барбершопе в обмен на рекламу. Свыше 50 тыс. подписчиков — от 5 000 рублей за пост (у каждого блогера свои расценки).

Важный нюанс: если вы работаете не напрямую с блогером, а через агентство, — в сумму входит агентская наценка.

№4. Контекстная реклама в Яндекс.Директе и Гугл Эдвордс — от 30 000 рублей на 30 дней. Все зависит от ключевых запросов, региона, в котором вы запускаете рекламу, и стратегии. Например, вы хотите, чтобы по запросу «барбершоп москва» ваш салон был на первом месте. Это высокочастотный запрос с высокой конкуренцией. Прогнозируемая стоимость одного клика — от 139 рублей.

Важный нюанс: перед запуском контекстной рекламы оцените бюджет. Сделать это можно бесплатно с помощью сервиса Яндекс.Директ . Чтобы начать планирование бюджета в Гугл Эдвордс , нужно зайти в раздел «Инструменты», далее — «Планировщик ключевых слов».

В среднем стоимость услуг менеджера по контекстной рекламе составляет от 5 000 рублей в месяц — фрилансер — до 30 000 рублей в месяц — агентство. Если у контекстолога заключен агентский договор с Яндексом, он получает процент от рекламного бюджета.

Франчайзер знает, какая реклама работает, а какая — нет. Следовательно, вы не потратите деньги на бессмысленные тестирования вариантов продвижения — у вас будет готовый план к действию.

Важный нюанс: если у франчайзера есть отдел маркетинга, часто всю работу по настройке и ведению интернет-рекламы они берут на себя. Но рекламные бюджеты вы выделяете самостоятельно.

На рекламу в первый месяц у франчайзи может уйти совсем небольшой бюджет — от 20 000 рублей. Это объясняется тем, что большинство известных франшиз — раскрученные бренды, их имя на слуху, благодаря рекламе в федеральных изданиях и большому количеству точек. При самостоятельной раскрутке бренда вы тратите в среднем от 100 000 рублей в первый месяц. Вам нужно протестировать разные рекламные источники, чтобы понять что из них работает.

Готовый бизнес-план барбершопа

Минимальный стартовый капитал

Барбершоп — это трендовый мужской бизнес, который может принести хорошую прибыль и стать делом для души. В этой статье мы посчитали, во что примерно обойдется открытие мужского салона.

Как открыть барбершоп с нуля

Цель проекта – открытие барбершопа (парикмахерского салона для мужчин) в г. Ростов-на-Дону. Востребованность в услугах мужских салонах увеличивается, что подтверждает рост количества барбершопов в России. Потенциальная аудитория барбершопа – мужчины с высоким достатком и их сыновья, а также креативные молодые люди возрастом от 18 до 35 лет, которые тщательно следят за своим внешним видом, любят носить усы и бороды и согласны тратить на свой внешний вид от 1000-1500 руб. в месяц.

Основные услуги барбершопа это:

  • мужская стрижка;
  • детская стрижка;
  • опасное бритье;
  • стрижка и моделирование бороды и усов

Общие инвестиционные вложения в открытие барбершопа составят 948,3 руб. Плана продаж в 341 тыс. руб. планируется достигнуть через 5 месяцев после начала работы салона. Срок окупаемости барбершопа составит 9 мес.

Описание отрасли

Целью проекта является открытие барбершопа (цирюльни или. иными словами, мужского парикмахерского салона) в городе с населением более 1 млн. человек (Ростов-на-Дону). Выбор в пользу мужской парикмахерской обусловлен несколькими причинами, в основе которых лежат современные тенденции отечественного рынка парикмахерских услуг.

Популярность барбершопов в России стала возрастать с 2011-2012 годов, когда первые классические мужские парикмахерские появились в Москве, а затем и в других крупных городах страны. В основе их бизнес-идеи был положен образ европейских барбершопов и традиции российской цирюльни, утраченные во времена Советского Союза. Заведение в формате закрытого мужского клуба оказалось востребовано у мужчин, которые «устали» быть клиентами парикмахерских, где безраздельно «правят» женщины.

Читать еще:  Открыть кинотеатр парка

Поспособствовали росту популярности барбершопов и тенденции во внешнем облике мужчины. На смену моде на молодость пришел образ яркой мужественности со всеми ее атрибутами в виде бороды и усов. Вместе с тем современные мужчины более тщательно относятся к своему внешнему облику, чаще используют мужскую косметику, ухаживают за прической, бородой, усами и кожей лица. К 2015 году в России появилось около 200 барбершопов, предлагающих бритье опасной бритвой, мужские классические и современные стрижки, оформление бороды, а также прочие услуги, включая мужской маникюр, педикюр и т.д.

Несмотря на более узкую категорию клиентов, которую составляют в основном мужчины с доходами «выше среднего», подмечено, что на бизнесе не сильно отражаются кризисные явления в экономике. Стрижка и уход за собой являются обязательными расходами мужчин. В среднем мужчины посещают парикмахерскую в 1,5 раза чаще женщин и не имеют привычки отказываться от услуг из-за роста цен. Согласно опыту отечественных барбершопов, доля возвратных клиентов может достигать 65-70%.

В целом рынок парикмахерских чисто мужского формата находится если не в зачаточной, то в первой, «постзачаточной», стадии развития. Наиболее остро конкуренция между барбершопами ощущается в Москве и Санкт-Петербурге. В регионах услуги цирюлен можно назвать редкостью – слово барбершоп в основном знакомо жителям городов-миллионников и крупных региональных центров. Уровень жизни в регионах значительно ниже, поэтому целевая аудитория сосредоточена в крупных деловых центрах городов, а уровень среднего чека в барбершопах примерно в 1,5 раза ниже столичного. Исходя из этого, концептуальным преимуществом решено выбрать разумный уровень цен при высоком качестве оказания услуг.

Сам барбершоп представляет собой арендованное помещение площадью 53 кв. метра, расположенное на первом этаже многоэтажного жилого здания. Здание имеет отдельный вход и парковку для клиентов. Площадь основного зала составляет 32 кв. метров. 9 кв. метров приходится на кабинет, в котором планируется разместить административный персонал. Еще 13 кв. метров приходится входное пространство (коридор), санузел и подсобку.

Структура управления включает учредителя компании, который осуществляет непосредственное руководство бизнесом. Управленческие функции возложены на административный персонал – старшего администратора и помощника, которому передано часть функций. Непосредственно услугу оказывают четыре профессиональных барбера, работающих посменно.

Описание услуг барбершопа

Базовым набором услуг барбершопа решено сделать мужскую стрижку, уход за бородой и бритье опасной бритвой. Среди дополнительных услуг можно выделить стайлинг, камуфлирование седины, коррекцию и оформление бровей. На рабочем месте присутствуют минимум два барбера, каждый из которых делает до 10-15 стрижек в день. Проект работает в высоком ценовом сегменте, если говорить в сравнении с парикмахерскими традиционного формата. Однако средний чек в 1100 рублей в целом сопоставим с показателями прямых конкурентов, работающих в данном формате.

Так как барбершоп представляет собой границу между сферой услуг и досуга, то клиентом предлагается ряд дополнительных бесплатных услуг, например, возможность игры в X-box, кофе и снеки, Wi-Fi.

Перечень услуг барбершопа

В перспективе планируется рассмотреть целесообразность открытия направления услуг по направлениям мужской маникюр, мужской педикюр, косметологическая чистка лица и прочее. Код ОКВЭД: 93.02 – «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты». Согласно действующему законодательству, на оказание парикмахерских услуг лицензия не потребуется. Однако понадобится санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ) и заключение пожарного надзора.

Продажи и маркетинг для салона барбершопа

Так как барбершопы представляют собой несколько обособленное направление парикмахерских услуг, то и рассматривать его логично не в составе целого, а обособленно, учитывая его уникальную специфику. Основная сложность состоит в том, что услуги нацелены на довольно узкую целевую аудиторию, которая уже имеет свои излюбленные места стрижки, «своих» мастеров, а поэтому не склонна менять устоявшиеся привычки.

По данным Ростовстата, в Ростовской области мужская доля населения региона составляет 46,4%, то есть 1,96 млн. человек. Примерную целевую аудиторию можно высчитать методом исключения, если из общей цифры исключить 40% нетрудоспособного населения, а также граждан с низким и средним уровнем доходом, оставив лишь мужскую часть населения с высоким достатком. По данным исследования Финансового университета при Правительстве РФ, в Ростове-на-Дону обеспеченными называют себя 14% населения (под словом «обеспеченные» в опросе имелось в виду возможность приобрести квартиру или автомобиль). Если исключить из числа жителей Ростова женское население, пожилых людей и младенцев, а также малообеспеченных, оставив эти 14%, то целевая аудитория ограничится 50 тыс. человек. Представляется, что именно эта категория мужчин в основном будет склонна тратить на парикмахерские услуги суммы от 1 000 руб. и выше. Основу этой группы составляют бизнесмены, политики, селебрити. Также в ЦА барбершопов, помимо этого, попадает и группа населения, именуемая как «креативный класс», уровень доходов которого не обязательно высок.

Среди непрямых конкурентов, предлагающих мужские парикмахерские услуги, в Ростове-на-Дону действует порядка 800 организаций. Прямыми конкурентами являются 6 барбершопов, 2 из которых представляют собой филиалы крупных сетевых проектов. В основном все эти салоны расположены в центре города, узнаваемы среди местной аудитории, имеют наработанную клиентскую базу, часть из них достойно представлена на социальных площадках (Facebook, Instagram, Вконтакте).

В связи с задачей привлечения целевой аудитории представляется необходимым выделение стартового маркетингового бюджета в размере 200 тыс. рублей. Еще до открытия будет произведена маркетинговая подготовка, включающая разработку собственного сайта, ведение аккаунтов и групп в трех социальных сетях (Facebook, Instagram, Вконтакте). Особое внимание будет уделено подготовительной работе в социальных сетях, которое будет включать регулярное ведение авторского мини-блога, создание познавательных постов о мужественности, мужских стилях стрижек и культуре ухода за бородой и усами, тематических социальных опросов и конкурсов.

Цель этого процесса — подготовить аудиторию к открытию и сформировать базу потенциальных клиентов. Главным образом в группу будут приглашаться мужчины, носящие бороду и усы, креативная молодежь. Также на этапе открытия предполагается проведение промоакции с мастер-классами, конкурсами и розыгрышами сертификатов и абонементов на услуги барбершопа и привлечением СМИ. Раз в месяц в барбершопе планируется проводить акции для повышения лояльности и привлечения новых клиентов, а именно встречи «мужского клуба», чемпионаты по игре в Х-Box, коллективные просмотры значимых футбольных матчей, боксерских поединков и т.д.

Сами продажи производятся с помощью предварительной телефонной записи или онлайн-брони через сайт. Обслуживание без записи производится при наличии свободных мест. В позиционировании барбершопа решено не делать уклон ни в пользу «хипстеров», ни в пользу закрытого VIP-формата, тем самым не ограничивая и без того узкую ЦА. Акцент в атмосфере заведения сделан на общих для настоящих мужчин качествах – мужественности и взаимоуважении, а отношения между клиентами и сотрудниками строятся в формате дружеской беседы.

Выбираем место для барбершопа

Барбершоп находится в деловом районе города Ростова-на-Дону, в историческом центре, на улице с высокой проходимостью. В близости от помещения находятся офисные здания (200 метров), торговые площади (20 метров), крупный банк (250 метров).

Помещение под барбершоп взято в аренду (40 тыс. руб. в мес.), имеет площадь 53 кв. м. В помещении имеется зал площадью 32 кв. метра, кабинет площадью 9 кв., входной коридор (5 кв. м.), санузел (4 кв. м) и подсобка для хранения дезинфецирующих средств (3 кв. м.). Площадь основного зала укладывается в расчет 7 кв. метров на место (изначально планируется разместить 3 рабочих места), а также оставляет возможность для дальнейшего включения дополнительных услуг. В здании проведен базовый ремонт стен, напольных покрытий и потолка, имеется электроэнергия, горячее и холодное водоснабжение, установлена сплит-система, оборудован плиточный порог, что снижает общие затраты на запуск.

Всего на оформление и оснащения барбершопа понадобится 598 300 рублей, из которых 350 тыс. руб. пойдут на косметический ремонт помещения и покупку вывески, 248,3 тыс. руб. — на приобретение оборудования. В дизайне интерьера решено придерживаться стиля, выдержанного в трех основных цветах – черного, белого и теплого коричневого. В данной цветовой гамме выдержано и подобранное оборудование. Основной мотив дизайна и декоративных элементов – поиск общего, объединяющего мотива для всех мужчин. Одна из фишек – изображения знаменитых бородачей и усачей разных времен, эпох и народов на принтованных обоях. Затраты на оснащение барбершопа подробно приведены в таблице ниже. В данный перечень не включены расходы на закупку расходных материалов, включая мужскую косметику, парикмахерские воротнички, а также закупку кофе и прочего. На эти цели планируется расходовать до 10 тыс. руб. в месяц. Продолжительность ремонта и оснащения барбершопа – 1, 5 мес.

Затраты на оборудование барбершопа

Как открыть барбершоп в небольшом городе: план с расчетами

Во второй половине XX столетия индустрией красоты завладели представительницы прекрасного пола. Маникюр, эпиляция, педикюр, окрашивание волос и стрижка – большая часть имиджевых услуг ориентирована на женщин. Домохозяйки стали эмансипированными женщинами, начали активно работать, выходить «в свет», и, в результате, гораздо тщательнее следить за собственной внешностью.

Куда пойти настоящему мужчине в эру повсеместного лакшери и гламура? В VIP-салон, основная клиентура которого — это светские львицы на «лабутенах»? Или в семейную парикмахерскую, в которой для мужского пола выделены одно-два кресла в зале, а мастер-универсал обладает техникой 2-3 базовых мужских стрижек? Где выразить свою суровую красоту, когда сама атмосфера в любом салоне пропитана женственностью – от рекламных постеров на стенах до цвета мебели и музыкального фона?

Читать еще:  Что открыть в большом городе

Похожих «островков мужественности» в городах нашей страны пока мало. В Москве и Петербурге популярность барбершопов резко возрастает, но в целом по России эта ниша пока что почти свободна. Поэтому при умелом маркетинге и высоком качестве оказываемых услуг парикмахерская для мужчин может вылиться в высокорентабельный проект.

Прежде чем начать


Как уже говорилось, концепция барбершопа предполагает лаконичность и простоту. Попадая в заведение, клиент сразу должен почувствовать, что ожидаемый гость и главный герой тут именно он, а не гламурные девицы или дамы среднего возраста с фольгой на волосах. Соответствующее настроение надо создавать с порога, прямо с зоны ожидания, и далее поддерживать его в парикмахерском зале. Направление общего стиля интерьера понятно, но это не означает, что в данном случае отсутствует простор для фантазии. Ряд владельцев барбершопов придерживаются «гаражного стиля», другие оформляют свое заведение в стиле дореволюционной цирюльни, когда посещение брадобрея считалось привилегией состоятельных мужчин, третьи берут ориентир на молодежные субкультуры (наиболее известная из них – хипстеры, славящиеся большой любовью к ухоженной бороде).

Если у вас вполне себе богатая фантазия – продумывайте детали оформления заведения самостоятельно. Если не чувствуете полной в себе уверенности – есть смысл заказать дизайн-проект, в котором будут подробно прописан каждый нюанс – от стройматериалов, нужных для ремонта, до расцветки кресел. Прайс на услуги дизайнера интерьера стартует с 1500 руб. за квадратный метр. Иными словами, проект парикмахерской площадью 60 квадратных метров будет стоить около 90 тысяч рублей. Данные траты оправданы в случае, если вы собираетесь открывать не довольно демократичный барбершоп, а парикмахерскую, рассчитанную на состоятельных клиентов, которые одинаково придирчивы и к оформлению салона, и к качеству оказываемых в нем услуг.

Документы и лицензии

Регистрировать барбершоп, как и любой салон красоты, имеет смысл в форме ООО либо ИП. Индивидуальное предпринимательство отличается смягченными требованиями к ведению отчетности, а также более дешевой и простой процедурой регистрации (паспорт, квитанция об уплате госпошлины 800 руб. и заявление по форме Р21001). Для регистрации юридического лица кроме оплаты госпошлины (4000 руб.) потребуются еще решение о создании фирмы и устав общества, заявление образца Р1101 и учредительные документы. Юрлицо в форме ООО по закону имеет право использовать упрощенную систему налогообложения (15 процентов от операционной прибыли или шесть процентов от общих доходов).

Само помещение барбершопа тоже должно пройти проверки Пожарной охраны и Роспотребнадзора, чтобы получить лицензию на открытие.

Местоположение

Несмотря на растущую популярность, контингент у «мужского салона» весьма ограниченный. Во-первых, это мужчины с достатком не менее среднего, так как средний чек в барбершопе (примерно 1200 руб. за стрижку или 500 руб. за оформление бороды) серьезно превышает сумму, которую представители сильного пола как правило оставляют в универсальных салонах. Во-вторых, клиент барбершопов отличается определенным чувством стиля – «четкий пацан» из спального района вряд ли станет постоянными посетителями вашего заведения.

Арендная ставка за 1 квадратный метр составляет около 40 тысяч рублей в месяц (в крупных городах данная цифра может быть существенно выше – от 80000, а в небольших городках, напротив, стремится к уменьшению). Среднее заведение на 2-3 рабочих места с маленькой зоной ожидания займет площадь примерно 30 квадратов, а более просторный вариант на 5 рабочих мест – около 60 квадратных метров.

Оборудование

Список оборудования для барбершопа мало чем отличается от аналогичного перечня, необходимого для любого иного салона красоты. Вам понадобится стойка администратора, комплекты для рабочего места (стол, кресло для клиента, мойка и зеркало), шкафы для инвентаря, мебель для зоны ожидания, витрины, стеллажи, дополнительные устройства (кулеры для воды, телевизор либо музыкальный проигрыватель, осветительные приборы и другое). Специфика тут выражается в дизайне – рабочие места должны быть предельно эргономичными и лаконичными, а мебель покупается простая, но добротная, с расчетом на то обстоятельство, что настоящий мужчина всегда предпочитает внешнему лоску комфорт и качество.

Весьма усредненная цена оформления каждого рабочего места составляет около 300 тысяч рублей. Дополнительных вливаний потребуют проведение канализации к рабочим местам и ремонт помещения (примерно 50 тысяч и 200 тысяч рублей соответственно). Сэкономить можно, если купить мебель малоизвестных фирм (либо вовсе приобретая подержанную салонную мебель в отличном состоянии, что при некотором дизайне интерьера даже прибавит вашему салону брутального шарма). Еще один способ сократить первоначальные расходы — это отказ от приобретения готовых элементов и возведение их самостоятельное. Так, стоимость покупки стойки администратора втрое выше стоимости ее изготовления из подручных средств.

Касательно расходных материалов и набора инструментов, то его главной изюминкой являются опасные бритвы. Помазок и опасная бритва – это альфа и омега дореволюционных цирюлен, символ самого настоящего мужского парикмахерского искусства. С такими приспособлениями бритье – не механическая процедура, а настоящее живое действие, доставляющее ценителям тактильное и эстетическое наслаждение.

Кадры

Поскольку барбершоп является специализированным заведением, его мастера должны иметь достаточно высокую квалификацию именно в области мужских стрижек. В арсенале их услуг должно быть несколько десятков классических и модных фасонов причесок, несколько вариантов оформления бороды и, в качестве хорошего бонуса (а для некоторых заведений – и определяющее условие) – уметь работать опасной бритвой. Кроме квалификации мастера, надо также обращать внимание на стиль его работы с клиентами (способность поддержать интересную беседу приветствуется, но излишняя навязчивость точно непозволительна), поддержание на рабочем месте гигиены и даже внешний облик – слишком метросексуальный мастер с укладкой и в ярких одеждах не будет вписываться в концепцию территории, свободной от дам.

Кроме мастеров салону потребуются еще бухгалтер для ведения отчетности, а также уборщица для поддержания необходимой чистоты. Но не надо спешить включать этих работников в штат — целесообразнее вывести их на аутсорсинг. Вам не обязательно нанимать отдельного сотрудника и на должность администратора – место за стойкой ресепшн вполне может занять и хозяин заведения. Интересно, что многие владельцы барбершопов частенько являются не только предпринимателями, но и энтузиастами парикмахерского искусства, поэтому тоже охотно берут в руки бритву и ножницы, подавая таким образом пример своим мастерам, а также экономя на фонде зарплаты.

Маркетинг

Усредненная сумма, которая нужна на раскрутку барбершопа, составляет по мнению экспертов около 50 тысяч руб. Как правило, в данном случае хватит рекламы в Интернете. Создание сайта с лаконичным брутальным дизайном, онлайн-розыгрыши скидочных купонов и талонов на бесплатные услуги, карт постоянного посетителя, размещение объявлений в мужских тематических сообществах и небольших группах, которые посвящены жизни вашего города – в общем, ряд возможностей для продвижения реального бизнеса в сети.

Если вы приняли решение открыть барбершоп премиум-класса, то желательно «подружиться» с известными блогерами и узнаваемыми персонами, чья внешность либо стиль жизни гармонично вписываются в концепцию вашего предприятия. Разумеется, на это потребуются дополнительные затраты на рекламу, но они окупятся притоком клиентов, пожелающих идти в ногу с современными трендами мужской моды.

Рентабельность

Сумма инвестиций в открытие барбершопа средних размеров составит около двух миллионов рублей. Аренда помещения на месяц для салона будет стоить от 100 до 450 тысяч рублей. К ежемесячным затратам также надо добавить коммунальные платежи и приобретение расходных материалов – это 25-30 тысяч рублей. На фонде зарплаты парикмахерам можно сэкономить, если не вводить им окладную часть, а придерживаться обычной схемы «процент с каждой услуги».

Стоит ли открывать барбершоп по франшизе?

Начинающим бизнесменам стоит задуматься над открытием барбершопа по франшизе. Сотрудничество с компанией франчайзером в первую очередь позволит не допустить ошибок на старте, а еще серьезно минимизировать образование возможных рисков. Также предприниматель станет работать под маркой раскрученного бренда, а это существенно повысит узнаваемость салона среди потенциальных клиентов.

  • проводит обучение сотрудников;
  • помогает в поиске и оформлении помещения, подборе персонала;
  • оказывает полную поддержку франчайзи на первых этапах развития;
  • дает в пользование свой портал, помогает раскручивать дело через сообщества в социальных сетях.

При необходимости франчайзи получает советы по запуску эффективной рекламной кампании. Предприниматель тоже может рассчитывать на получение юридической консультации по любым возникающим вопросам. Ориентировочная стоимость франшизы находится в районе 350 тысяч рублей (данная сумма может несущественно отличаться, исходя из условий по сотрудничеству с фирмой-франчайзером).

Что говорят владельцы барбершопов

Мы открывали барбершоп вместе с другом. Оба — парикмахеры с огромным рабочим стажем: в совокупности — свыше 30 лет. Поэтому нам легче открыть барбершоп самим — вложили чуть свыше дух миллионов рублей, но очень многое сделали своими руками. Поэтому реальная цифра более 3–4 миллионов».

«Надо понимать, что стопроцентная загруженность барбершопа невозможна. Всегда есть определенная просадка: какой-то из клиентов заболел, какой-то — просто не приехал по своим причинам. Необходимо учитывать все данные нюансы. По сути, вам надо рассчитать, сколько будете тратить на содержание заведения в час. А потом прибавить к данному числу желаемую маржу.

В среднем, дабы не только окупать, но и иметь прибыль, вам надо зарабатывать 600 руб. в час. Но это только среднее значение, не стоит на него равняться полностью»

Отличается размер среднего чека не только у различных фирм, но и внутри сети. Зависит он от города, в котором находится франчайзи. Следует ориентироваться на стоимость мужской стрижки в районе от 1 000 до 2 000 руб.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector